O mercado brasileiro de biotecnologia cresce em ritmo acelerado. Bioinsumos agrícolas movimentam R$ 5 bilhões ao ano com crescimento de 21% anual. Startups desenvolvem probióticos para saúde animal. Empresas criam fermentados funcionais para alimentos. Mas existe um abismo brutal entre desenvolver tecnologia em bancada e transformá-la em produto comercial: o "Vale da Morte" da biotecnologia. […]